建始有多少大学和学院

湖北建始县至少拥有一所大学和多所学院，具体包括：

湖北民族大学：

与建始一中进行交流，探讨合作与创新。

恩施州开大建始县分校（恩施自治州广播电视大学建始县分校）：

成立于2007年，是一所综合教育机构，与建始县中等职业技术学校实行“一个机构，两块牌子，一套班子”的管理模式。

建始县中等职业技术学校：

同样属于恩施自治州广播电视大学建始县分校，提供中等职业教育。

五阳书院：

一座历史悠久的高等学府，建立于200多年前，是湖北省现存规模最大、保存状况最完整的清代书院之一。

建议您根据最新的教育政策和学校信息，进一步核实和了解各学校的详细情况，包括专业设置、教育质量评估等。