什么专业学面塑

面塑通常属于 面塑艺术专业或相关专业。面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人等，是用面粉、糯米粉等原料制作各种人物或动物形象的传统民俗艺术。它在中国的民间做面花食品的基础上发展起来，通过揉、搓、挤、压、团、挑、按、拨等造型技巧来制作出各种形象。

此外，有些专业的厨师培训学校也会开设面塑课程，作为厨师的必备技能之一。这些课程通常包括面团调制工艺和各种面塑制作（如人物、动物等）。

综上所述，如果你对面塑感兴趣，可以选择面塑艺术专业或相关专业的学习路径，也可以考虑在专业厨师培训学校或非物质文化遗产传承人处学习这门传统手艺。