蔬菜果树学什么专业

蔬菜果树学主要学习 园艺专业的相关知识。园艺专业是一个涵盖了花卉、果树、蔬菜和观赏树木的品种、生长习性、育种、栽培、繁殖、加工等方面的基本知识和技能的专业。具体到蔬菜果树学，它们分别侧重于蔬菜和果树的栽培与繁育。

园艺专业的课程设置包括植物学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺作物育种、园艺作物栽培、园艺作物生物学、园艺作物营养，设施园艺、园艺产品采后技术、园艺作物病虫害防治等。这些课程旨在培养学生掌握园艺作物的生长发育规律和遗传育种规律等方面的基本理论与基本知识，并具备园艺作物生产、育种、栽培以及现代化温室产业的管理知识和技能。

毕业生可以在农业商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。此外，园艺专业还设有果树、蔬菜两个专业方向，分别侧重于果树和蔬菜的栽培与繁育。

因此，如果你对蔬菜果树学感兴趣，选择园艺专业是一个合适的选择。这个专业不仅涵盖了蔬菜和果树的栽培与繁育，还提供了更广泛的植物生产、绿化美化、销售、科研、教育等领域的就业机会。