梅州一共有多少个大学院

梅州一共有 至少16所大学。

具体包括：

1. 嘉应学院

2. 梅州学院

3. 广东梅州职业技术学院

4. 梅州市广播电视大学

5. 梅州市梅江区广播电视大学

6. 梅州市老干部大学

7. 兴宁市广播电视大学

8. 蕉岭县广播电视大学

9. 华南师范大学网络教育学院

10. 梅州南方紫琳职业学院

11. 华南农业大学华顺农林产业学院。

建议您根据最新官方信息或学校官方网站来确认具体院校数量和详细情况。