一斤黄豆出多少豆芽

问题描述

精选答案

4斤到7斤左右

大豆通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛。

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大豆通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛。

一斤黄豆可以生产出4斤到7斤左右的豆芽。准备一个有漏孔的大筐，里面垫上布便于透水。用清水将豆子浸泡3至4个小时后放掉水，之后10小时给黄豆浇水一次，一天两次。控制气温在35摄氏度以上，4天豆芽就能长成，天气阴凉时，需要7天到10天。

大豆储藏注意事项

1、充分干燥

大豆富含蛋白质和水分，在高温下极易变性，所以脱粒后要及时晾晒、降低水分，需要长期储藏的大豆水分不宜超过12.5%，含水量过高，储藏时极易霉变。在储藏时必须在低温条件下入库。尤其是晾晒后的种子。以免高温积热引起蛋白质变质，必须将其摊开冷却后在入库储藏。入库时尽量选择阳光充足的干燥天气，切勿在雨天和潮湿天气入库储藏。

2、种子不宜堆得过高

在大豆种子储藏时，温度低于15度。含水量低于12%时，堆放高度不易超过1.5米，这样为了避免积热引起变质，袋装以8个标准麻袋高为宜。如果温度和湿度高于以上这个标准，则要将堆的高度相应的降下来，在垛与墙之间，垛与垛之间，应合理地排列间距。

3、适时通风

新入库的籽粒水分不均匀，加上后熟作用，呼吸作用旺盛，大豆堆内湿热积聚较多，同时还是气温下降的季节，极易出现结露现象。所以在大豆入库储藏3-4周左右，要及时通风，散湿散热，增加大豆的耐储性。

4、不宜和农药化肥同储

储藏大豆时应该专仓专用，储藏室里不能堆放化学肥料或农药，以防止化肥和农药挥发后产生有毒气体进入胚胎，导致大豆种子活力下降，降低品质。

5、低温封闭

在冬季储藏可将大豆冷冻，采用温密闭储藏，这样既可以隔绝外界温湿度的影响以及病虫害感染，又能防止浸油、赤变等，有利于保持大豆的品质。

一斤大豆榨油能出的油

绝大多数大豆出油率保持在18%-22%左右，有些地区出油率甚至保持在23%-25%，也就是说一斤大豆最多也就是二三两油。出油率要看品种。出油率是指油菜籽、大豆等油料植物榨取油料时每份油料植物榨取的油料数量。不同种类油菜和榨油机器不同都会影响出油率。出油率对农民以及油菜商十分重要。