食堂承包商应如何有效控制采购成本

问题描述

精选答案

第一，不从小商小贩手里买东西，他们的东西往往都会贵一些，而且有时会有隔夜菜，甚至过期的食品。

第二，到批发商那里购买，或直接到菜园里购买。第三，用多少买多少，不能浪费。