6寸碗一般用来盛什么

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精选答案

炖菜或者汤

6寸碗一般用来盛炖菜或者汤等。6寸的碗，换算成厘米大约是15.24厘米左右，容积大约为600ml，而家里吃饭用的碗，是4.5寸或者是5寸的，用6寸碗盛饭太大了，因此6寸的碗一般用来盛炖菜或者汤等。

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6寸碗一般用来盛炖菜或者汤等。6寸的碗，换算成厘米大约是15.24厘米左右，容积大约为600ml，而家里吃饭用的碗，是4.5寸或者是5寸的，用6寸碗盛饭太大了，因此6寸的碗一般用来盛炖菜或者汤等。

碗作为人们日常生活中不可或缺的一部分，每天以不同的形状出现在人们的饭桌上。碗的起源已经无从考证，但它是改变人们饮食最重要的器皿之一。时间回到新石器时代，那时候的泥质陶器碗至今仍能在许多博物馆中见到它的身影。说来也妙，经过了这么多年的发展和变革，碗却仍没有发生过过大的变化。

石器时代的碗和现代的对比，仍然无多大差别，都是口大底小，碗口宽而碗底窄。然后底部是一个碗足，一般是个圆形，来支撑整个碗的重量。碗谐音挽，这对十分讨喜头的中国人来说，是个美好寓意的象征。在生活中，即使不小心把碗摔碎了，也会有“碎碎平安”这样的说法。

很多家庭每过一段时间都会选择给自己的家庭添置一些新的碗具。一来是因为，有些人怕碗用的时间太长滋生细菌，二来是因为使用时间过长很多碗都已经或多或少磕磕碰碰出现了裂纹缝隙等。而很多家庭则是为了美观而换，家里的碗用的时间长了，也难免出现审美疲劳，所以，换碗具也相当于换了个口味。

这3种碗不建议买回家

无碗底

现在很多餐具都追求形态的美观，但忽略了餐具的实用性。比如说饭碗，以前的饭碗都有点高脚碗的感觉，也就是碗底部分比较高、比较厚，这样手托着碗的时候不会感觉烫手，更方便端起来吃饭。

现在为了让碗具的形状更加圆润，会把这个碗底做得越来越小，虽然说好看了，但是拿着很烫手，并不实用。

釉上彩

说到釉上彩，大家可能并不了解这是什么碗，其实碗大致可以分为两种：一种是先印花纹再上釉，另一种是先上釉再印花纹。

前者（釉下彩）是比较好的，因为花纹被釉包住，可以避免颜料中的铅渗透出来，如果花纹在碗壁的最上层（釉上彩），那么放置一些高温食物的时候，很容易出现重金属渗出的情况。

具体的分辨方法也很简单，那就是用手摸一下，如果花纹的图案，有明显的颗粒感或凹凸不平很明显，就是釉上彩的图案。

在挑选陶瓷餐具时尽量不要选用釉上彩装饰的，特别是碗内壁不要彩绘。因为这种碗烧制时，为了保证颜料与瓷胎有效结合，会加入一些助溶剂，这些助溶剂含有铅、镉等重金属元素。

当重金属与食物接触时，会通过食物进入人体内。虽说“脱离剂量谈毒性都是耍流氓”，但长期用这种碗吃饭，对身体还是不好的。

变形碗

买碗的时候，我们一定要多加一个小步骤，那就是把碗倒扣到平面桌上，看一看碗的边缘与桌面是否紧密贴合，有没有明显的缝隙。如果缝隙过于明显的话，这样的碗就属于变形碗。

这种碗主要是由于在烧制的过程中，受到了外力的作用，导致其碗口出现变形。这种碗买回家以后，在叠放的过程中，会特别不稳当，影响收纳。