碳酸钠和二氧化碳反应方程式

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Na₂CO₃+H₂O+CO₂=2NaHCO₃

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碳酸钠和碳酸氢钠的反应是酸式盐和正盐的转化过程，碳酸钠加水加二氧化碳生成碳酸氢钠。如果碳酸钠溶液是饱和溶液，这里存在有特殊性。一般酸式盐溶解度较高，但是这里酸式盐溶解度比正盐低，因此有碳酸氢钠析出。