苯甲酸与碳酸钠反应化学方程式

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2C₆H₅COOH+Na₂CO₃=2C₆H₅COONa+H₂O+CO₂

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苯甲酸与碳酸钠反应生成苯甲酸钠，二氧化碳和水。二者反应是会有气泡产生。苯甲酸在常温下为具有苯或甲醛的气味的鳞片状或针状结晶，微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。