乙基化学式

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C₂H₅

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乙基是一个烃基官能团，乙烷分子中去掉一个氢原子后剩下的一价疏水性烷基官能团，由碳和氢元素组成。乙基还能构成乙醇、乙醚、溴乙烷等有机物。乙基存在于有机化合物中，最简单的含乙基有机物是乙烷。