烤箱受热不均匀怎么办

问题描述

精选答案

把火调小点，时间加长一点

烤箱受热不均匀的话可以把火调小点，时间加长一点。不行就一面烤段时间再拿出来翻面。如果家里是台式小烤箱的话，考虑到加热容易不均匀，模式也是设定上下火加热，放在中间层，温度设定在190度，需要25分钟左右，大约烤到20分钟的时候，需要把烤盘上的馅饼调换下位置，以便更加受热均匀。

其他回答

公务员面试宝典

烤箱受热不均匀的话可以把火调小点，时间加长一点。不行就一面烤段时间再拿出来翻面。如果家里是台式小烤箱的话，考虑到加热容易不均匀，模式也是设定上下火加热，放在中间层，温度设定在190度，需要25分钟左右，大约烤到20分钟的时候，需要把烤盘上的馅饼调换下位置，以便更加受热均匀。

烤箱必需有单独电源插座，电源线必需是一点五平方毫米以上的。最好是用入墙的插座(入墙插座一般是40A)。如果要用插板，插板必需是15A以上的，使用时，不得与其它电器同时使用。因为烤箱的功率非常大，相当于一台空调。

烤箱烤蛋糕烤不熟是什么原因

1、火太大了。一是把时间没把握好，在外面待的时间长了。它会导致表面干燥，所以很容易被烧焦。第二个，温度没有得到适当的控制。

2、混合时候太用力，也不要搅拌。推荐翻拌和切拌的方式，混合过程不要太久。

3、烤面包、蛋糕要开上下火，注意提前空烧预热。蛋糕放中间层。

4、盖上一层锡箔纸可以防止食物被烤焦。

电烤箱每次使用完毕后，都需要认真进行清洗，具体可采用如下操作程序

第一步：使用完毕后，拔掉电源插头，使烤箱自然冷却到室温，以防触电或烫伤。

第二步：清洗烤箱内外壁，擦拭时最好使用干抹布，如果油污比较重，可以使用少量洗洁精，但千万不可以把水滴到烤箱里，否则很容易造成烤箱故障。

第三步：清洗烤盘或烤架。这些附属物可以自由拆卸，每次使用完毕都应当及时清洗，以防日久生锈影响正常使用。清洗时完全可以取出后用清水或加有洗洁精的水清洗，清洗完毕晾干后再放回烤箱。

第四步：清洗加热管。加热管是电烤箱的重要部件，烘烤食物时滴下的油经常会粘在加热管表面，如果不及时清洗，就会积成油垢，不仅影响加热管加热效率，还会在加热时散发出异味，所以每次使用完毕后都要及时清理干净。

清洗完毕后，需要把电烤箱放到干燥的地方，不要把水溅到烤箱上。只要每次使用完毕后都对电烤箱进行细心的清洗，不仅会使烤箱外观保持干净，还会延长电烤箱的使用寿命。清洗时千万不要把水滴到烤箱里，会引起烤箱故障的。