粗盐在超市叫什么

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精选答案

腌制盐

粗盐在超市叫腌制盐。腌制盐是未加工的粗盐，不添加碘等物质。我国食盐按加工法分，有粗盐与细盐(精盐)两种。粗盐多用于各种制作腌制食物的加工厂，用来给食材腌制的时候用。生活中要腌制少量的肉类、蔬菜等东西，也会用家里炒菜的盐足够。粗盐因为是没有进行精细加工的，所以其中含有的矿物质比一般的食用盐要更高，但是粗盐最好不要直接食用，因为是直接晒制而成的，其中还含有大量的病菌等微生物，直接食用对我们的身体是非常不利的。