色氨酸带什么电荷

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精选答案

色氨酸是人体必需的氨基酸之一，外观为白色或微黄色结晶或结晶性粉末，无臭，味微苦，在水中微溶，在乙醇中极微溶解。

人体是微碱性的，色氨酸在人体中按理来说应该带负电荷，但是色氨酸若在胃里，由于胃酸ph值小于3，那么此时色氨酸带正电荷。

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甘氨酸的等电点是5.97。由于它是两性化合物，所以它会带电荷（羧基电离后带负电，氨基得到氢离子后带正电），当ph=5.97，甘氨酸带的正电荷与负电荷一样多，整个分子呈中性，所以亲水性下降，开始沉淀。

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色氨酸分子中质子总数和电子总数相等，氨分子所含的质子总数和电子总数均为7+1×3=10，结合微粒的质子数、电荷判断电子数。