吃虾配什么酒

问题描述

精选答案

一、吃海鲜适合喝白酒或是喝葡萄酒，因为海鲜中的螃蟹，虾等都属于性寒的食物，而且一些海鲜由于没有煮熟煮透，因此存在有病菌，而喝点白酒或是葡萄酒，具有和去腥的作用。

在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的作用。西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味，也比较适合以鲜味为主的大闸蟹.

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自考答疑解惑

白酒

我们吃虾的时候最好还是喝白酒，因为本身虾是寒性的，而白酒是温性的，

我们吃虾的时候喝白酒即可以暖胃，又能够杀死自身的病菌和虾的嗜盐菌的伤害。而且还可以起到一定杀菌的效果，因为本身海鲜里面还是有很多的细菌存在的，这样的话对于自己的身体有好处的。

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在校学习的人

吃虾最好配白酒，葡萄酒。啤酒，黄酒吃虾不适宜饮用。