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为什么膜蛋白较难提纯和结晶

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问题更新日期:2024-04-24 06:01:23

问题描述

为什么膜蛋白较难提纯和结晶求高手给解答
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晶体是高度规则的, {理论上}每个晶格里要是一样的东西, 每个原子在相对同样的位置. 蛋白质是大分子, 有成千上万上的原子跑来跑去, 所以要得到一个规则的晶体是很难的. 你能找到的蛋白质晶体结构, 基本上都只是用蛋白质的一小部分来结晶的, 选的是最最稳定的部分.