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餐厅有哪些职位

税务筹划师小灵通 | 简单学习,快乐成才!         
问题更新日期:2024-04-24 12:34:02

问题描述

餐厅有哪些职位求高手给解答
精选答案
最佳答案

一、餐饮部经理

职位名称: 餐饮部经理

直属下级: 餐饮部主管

二、餐饮部副经理

直属上级: 餐饮部经理

直属下级: 餐饮部主管

三、餐饮部主管

其他回答

(一)餐饮中心管理员岗位职责

(二)、采购员岗位职责

(三)记帐员岗位职责

(四)出纳员岗位职责

(五)、微机员岗位职责

(六)、库房保管员岗位职责

(七)、粗加工人员岗位职责

(八)、烹饪岗位职责

(九)面案工岗位职责

(十)、售饭窗口岗位职责

(十一)、餐饮具洗消人员岗位职责

(十二)、餐厅清洁工岗位职责

其他回答

总裁(对应私营的老板)

2.

各部门总监(如:保安部,房务部,后勤部,餐饮部又分中餐和西餐)

3.

部门经理

4.

部门主管

5.

部门领班

6.

职员(如前台,后勤,等)

规模越大的又可以从餐饮分出餐饮部总监,餐饮部主管,餐饮部首席厨师,二厨等,配菜,服务员,传菜员,接待,收银等

其他回答

餐厅老板 厨房:厨房长(担当),厨师,洗碗工, 大厅:大厅经理(担当),接待员,服务员 摆台:收银员

其他回答

餐厅老板 厨房:厨房长(担当),厨师,洗碗工, 大厅:大厅经理(担当),接待员,服务员 摆台:收银员