为什么会溶和不溶的原理

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精选答案

分子相似相容原理 “相似”是指溶质与溶剂在结构上相似；“相溶”是指溶质与溶剂彼此互溶。

例如，水分子间有较强的氢键，水分子既可以为生成氢键提供氢原子，又因其中氧原子上有孤对电子能接受其它分子提供的氢原子，氢键是水分子间的主要结合力。所以，凡能为生成氢键提供氢或接受氢的溶质分子，均和水“结构相似”。如ROH(醇)、RCOOH(羧酸)、R2C=O(酮)、RCONH2(酰胺)等，均可通过氢键与水结合，在水中有相当的溶解度。当然上述物质中R基团的结构与大小对在水中溶解度也有影响。如醇：R—OH，随R基团的增大，分子中非极性的部分增大，这样与水(极性分子)结构差异增大，所以在水中的溶解度也逐渐下降。 对于气体和固体溶质来说，“相似相溶”也适用。对于结构相似的一类气体，沸点愈高，它的分子间力愈大，就愈接近于液体，因此在液体中的溶解度也愈大。如O2的沸点(90K)高于H2的沸点(20K)，所以O2在水中的溶解度大于H2的溶解度。 对于结构相似的一类固体溶质，其熔点愈低，则其分子间作用力愈小，也就愈接近于液体，因此在液体中的溶解度也愈大。

其他回答

英语启蒙学堂

溶解和不溶是物质在溶液中的行为。溶解是指固体、液体或气体溶质与溶剂之间的相互作用，使溶质分子与溶剂分子相互混合。

溶解的原理是溶质分子与溶剂分子之间的相互作用力，如极性分子之间的氢键和离子之间的电荷吸引力。

不溶是指溶质与溶剂之间的相互作用力不足以克服溶质分子之间的相互作用力，导致溶质无法与溶剂混合。

不溶的原理是溶质分子之间的相互作用力大于溶质与溶剂之间的相互作用力，使溶质分子聚集在一起形成团簇而不溶于溶剂。