草莓如何保存

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保存草莓不宜在温度高的地方，可以把草莓装进密封袋或保鲜盒里放冰箱保存

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自考成考学历提升助手

草莓要保证在干燥的条件下，吃多少洗多少，一旦沾水，变质的速度就会加快，先看一下草莓有没有坏掉的，如果有坏掉的，先扔掉，再准备一个保鲜盒，放上纸巾，放上草莓，放入冰箱冷藏室即可。草莓碰水容易软烂，所以在储存前注意别碰水，要吃的时候再洗。北方的朋友贮存草莓的时候，其实非常简单，就是找一个没有暖气的地方，比如说院子里、阳台上，这些地方一般的气温都在0度以上，10度以下，这样的一个温度是非常容易去储存的。

草莓中国国内优良品种草莓栽培的品种很多，全世界共有20000多个，但大面积栽培的优良品种只有几十个。中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个。草莓当中含有大量的维生素和矿物质，其中维生素C的含量最高，每100克果肉当中就有80毫克的维生素C，远远超过了苹果和梨子。除此之外，草莓所含有的葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、核黄素和胡萝卜素等营养成分也非常的丰富，可以促进儿童的生长发育，对老年人保持身体健康来说也有一定的帮助。常吃草莓能够有效的预防心脏病，增强记忆力和提高身体抵抗力，还可以减肥瘦身以及防癌抗癌。