凯撒酱是什么

问题描述

精选答案

凯撒酱是我们吃西餐或吃沙拉时的一种酱料。

凯撒酱就是我们日常生活当中经常吃的蛋黄酱，在蛋黄酱的基础之上，再加入其他的一些调味料进行的调配。如果我们想要在家里面自己制作凯撒酱的话，可以准备一些蛋黄酱之后在蛋黄酱的里面加入适当的柠檬汁，柠檬汁最好选择一些新鲜的柠檬挤出的汁，这样会更加的提味一些，同时在里面加入一些芝麻和黑胡椒等混合在一起之后，这样凯撒酱也就做好了。

其他回答

工程师研习社

凯撒酱人称沙拉王酱，比一般的蛋黄酱风味更为突出，因此也非常受消费者的青睐。酸甜香味吃起来，感觉非常好，有浓郁的酸甜风味，也有清淡的酸甜风味，浓稠度不同，香味也不同。配上蔬菜或者海鲜，都十分的可口。