鸡肉可以和山药一起煲汤喝吗

问题描述

精选答案

可以

山药可以和鸡肉很多营养成分都是相似的，这两者是可以一起吃的。鸡肉含有丰富的蛋白质，脂肪也很少，山药含有丰富的淀粉和碳水化合物，膳食纤维，盐酸，多种微量元素和维生素，两者的营养是差不多的，二者成分不相克，可以一起吃。

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轻语说期货

山药可以和鸡肉很多营养成分都是相似的，这两者是可以一起吃的。鸡肉含有丰富的蛋白质，脂肪也很少，山药含有丰富的淀粉和碳水化合物，膳食纤维，盐酸，多种微量元素和维生素，两者的营养是差不多的，二者成分不相克，可以一起吃。

具体做法

材料：鸡1只、山药1根、枸杞、葱、姜、料酒、盐。

做法：

1、鸡清理干净腹腔，剁成小块，葱、姜洗净，姜切片，葱打成葱结；

2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开；

3、撇去浮沫；

4、加入料酒；

5、放入姜片葱结；

6、煮开后转小火，加盖，慢炖大约50分钟；

7、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟；

8、枸杞用清水冲洗，开盖加入，继续加盖炖10分钟；

9、最后开盖加盐调味即可。

山药的功效作用

1、延缓衰老，滋补身体

山药中所含有的某种物质，能够很好的促进细胞的生长，还能够调节内分泌系统，就这一天的滋补身体的功效，而且还能够增强机体的造血功能，能够提高人体的免疫力，提高人体的抗病能力，还有着一定的延缓衰老，抗氧化的作用，特别适合爱美的女性使用。

2、治疗脾虚腹泻

山药是一种比较温性的食物，它能够很好的滋补身体，并且能够有效的保护肠胃的正常功能，能够有效的治疗腹痛，腹泻，脾虚的症状，特别适合，患有肠胃疾病的人食用，而且还能够有利于小便的排出，有着一定的利尿消肿的作用。

3、增强记忆力

山药的营养价值十分丰富，还有人体所需要的蛋白质和淀粉等营养元素，能够有效的镇静安神，也能够促进人体的智力发育和记忆力，能够提高人体的记忆力，特别适合青少年食用盐，能够预防老年痴呆。

4、使皮肤变得细腻有光泽

山药中含有大量的蛋白质，淀粉，维生素等，能够很好的保护皮肤，使皮肤，变得细腻有光泽，还能够使皮肤更加的红润。

鸡肉的功效与作用

因为鸡肉含有丰富的蛋白质，而且肉质比较容易消化，很容易被我们人体所吸收，所以食用鸡肉能够增强我们的体质，起到强身健体的作用，还能够提高我们的免疫力，能够缓解我们的疲劳，缓解压力。

而且鸡肉还可以补肾，促进儿童的智力发育，改善儿童的心脑功能，而且鸡肉含有很多的氨基酸，能给我们提供大量的营养，同时鸡胸肉还能够帮助我们减去多余的油脂，帮助我们减肥塑身，能够让我们的身材变得更好。