转基因食品有哪些

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精选答案

番茄、大米、牛奶、菜籽油、苹果、木瓜、玉米、土豆、黄豆等

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经济伴点趣

转基因技术被称为“人类历史上应用最为迅速的重大技术之一”。操作和转移的一般是经过明确定义的基因，功能清楚，后代表现可准确预期。自然界中同样广泛存在自发的转基因现象，譬如植物界的异花授粉、天然杂交以及农杆菌天然转基因系统等等。

转基因技术应用在社会各个领域 中，较为常见的包括了利用转基因技术改良农作物、生产疫苗、食品等。含有转基因作物成分的食品被称之为转基因食品，其与非转基因食品具有同样的安全性。各国对转基因生物的管理因为国家不同而异。世界卫生组织以及联合国粮农组织认为：凡是通过安全评价上市的转基因食品，与传统食品一样安全，可以放心食用。

转基因技术是现代生物技术的核心，运用转基因培育高产、优质、多抗、高效的新品种，能够降低农药、肥料投入，对缓解资源约束、保护生态环境、改善产品品质、拓展农业功能等具有重要作用。

世界许多国家把转基因生物技术作为支撑发展、引领未来的战略选择，转基因已成为各国抢占科技制高点和增强农业国际竞争力的战略重点。

转基因食品的利

转基因技术可以跨越物种之间的界限，不但可以把不同植物的基因进行组合,而且可以把动物的基因甚至人的基因组合到植物里去，例如，科学家认为北极鱼体内某个基因有防冻作用，于是将它抽出，再植入番茄内，制造出了耐寒番茄的新品种。

通过转基因技术可培育高产、耐贮藏、高营养、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的新品种作物。通过基因的转变,减少了农作物对农药、化肥和水的依赖，降低了农业成本，大幅度地提高了单位面积的产量,极大地缓解了世界粮食短缺的问题，同时大大改善了食物的营养，提升了食物的品质。

从1983年世界上最早的转基因烟草诞生,到1994年在美国批准上市的延熟保鲜转基因西红柿，转基因食品的研发迅猛发展,产品品种及产量也成倍增长,同时有关转基因食品的问题也日渐凸显。

转基因食品的弊

一、破坏生物多样性，影响生态系统由于导入新的外源基因，转基因作物增强了生存竞争和繁殖能力，使其在生长势、越冬性、耐受性、种子产量等方面，都强于亲本或野生种，将会迅速地成为新的优势种群，取代本土作物；同时还可能通过基因“漂流”而影响其他物种。

二、转基因食品可能会使人和动物产生过敏反应和抗药性

由于转基因食品通常是插入特定的基因片断以表达特定的蛋白，而所表达蛋白如果是已知过敏原,则有可能引起过敏人群的不良反应。

标记基因本身并无安全性问题,有争议的是其在基因水平上有发生转移的可能性，如抗生素标记基因有可能转移到肠道微生物上皮细胞中,从而降低抗生素在临床治疗中的有效性。