新鲜玉米的含糖量是多少

问题描述

精选答案

22.8

新鲜的玉米含糖量为22.8；干玉米为74.7；玉米面为73.1。甜玉米富含水溶性多糖，含糖量达到了8%，含糖指的是碳水化合物，在营养学来讲。有些产品标示上会把膳食纤维单列出来，主要目的是为了给商品加价。