白菜豆腐海带能一起炖吗

问题描述

精选答案

可以

原料如下：大白菜叶三大片，小段海带，豆腐，五花肉片一两，黄酒，酱油，盐，五香粉，八角，花椒少许，葱，姜蒜。

其他回答

成人自考邵老师

白菜豆腐海带做法

原料如下：大白菜叶三大片，小段海带，豆腐，五花肉片一两，黄酒，酱油，盐，五香粉，八角，花椒少许，葱，姜蒜。

制作过程

1、八角，花椒小火炸香肉片下锅大火爆炒；

2、下入葱姜蒜爆锅，炒出香味下入白菜帮翻炒均匀，再下入白菜叶，炒至出水锅内下入适量清水至漫过白菜，放入海带和豆腐;

3、中小火炖20分钟。放入盐和胡椒粉再炖五分钟，调入味精出锅。

白菜的营养价值

1、白菜是一种微寒甘甜的食物，里面的营养价值非常丰富，含有很多膳食纤维，能够预防大便干燥，帮助消化，促进肠道蠕动，还可以预防痔疮问题出现。

2、白菜里面含有非常丰富的维生素c，能够抵抗坏血酸，经常吃一些，能够让身体抵抗能力变得更强，还可以达到一定抗癌效果，能够让乳腺癌出现的几率下降很多。

3、白菜里面含有非常丰富的钙质，可以让身体发育变得更好，还可以预防身体钙质的缺失，让发育变得更好，还可以预防佝偻病以及骨质疏松问题出现。

4、白菜里面还含有钾元素，身体出现疲劳的感觉，适当的吃一些就可以缓解这种症状，吃一些白菜还可以补充身体所需要的钾元素，能够缓解紧张情绪，补充身体所需要的体力。

吃豆腐的好处

1、能够治疗胃肠热证和阴证。因为豆腐能清热、润燥、解毒，所以吃豆腐，可以缓解胃肠热证和阴证。

2、多吃豆腐能够降低心血管疾病的发生。

3、能起到保护肾脏的作用。

4、多吃豆腐能够使人的皮肤变得更加白嫩，有光泽。

5、豆腐的营养价值高，人能很好的吸收这些物质。并且豆腐中的钙含量比较多，所以多吃豆腐能够促进骨骼生长，从而达到长个子的作用。

6、可以让人变得更聪明。多吃豆腐可以增强大脑的记忆力。

7、多吃豆腐可以增强人体的免疫力，使人少生病。

8、多吃豆腐可以有效抑制前列腺、乳腺癌及血癌。

9、多吃豆腐可以促进神经、血管的生长发育。

10、多吃豆腐可以补充人体所需要的蛋白质。因为豆腐中含有较高的蛋白质，而且这些蛋白质质量较好。

11、用来制作豆腐的大豆，含有非常少的胆固醇，所以多吃豆腐有利于身体健康。

12、豆腐中含有丰富的维生素B2，多吃豆腐，能增强体质。

13、更年期的女性应该多吃豆腐，多喝豆浆。

14、因为老人消化功能不好，所以经常便秘，老人家多吃豆腐，可以缓解这一症状。

15、多吃豆腐，尤其是冻豆腐，能达到减肥的效果，所以减肥的人，可以多吃。

16、多吃豆腐可以减缓大脑的老化。

17、豆腐和海带相煮，可以清热解毒，缓解咽喉疼痛、咳嗽。

18、高血压、高血脂的人应该常吃豆腐，这样会对身体好。