榴莲开了合上去还会熟吗

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精选答案

会

榴莲开了之后若是没有熟，可合上放入冰箱中保存，一段时间之后即可变软成熟。但需要密封保存，以免与冰箱中的其他食物发生串味情况。不建议在常温下合上保存，因为常温温度变化多端，易滋生细菌等有害物质，时间一长就会有异味、腐烂等变质情况。

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建造师说

榴莲开了之后若是没有熟，可合上放入冰箱中保存，一段时间之后即可变软成熟。但需要密封保存，以免与冰箱中的其他食物发生串味情况。不建议在常温下合上保存，因为常温温度变化多端，易滋生细菌等有害物质，时间一长就会有异味、腐烂等变质情况。

榴莲开了没熟

1、成熟果实催熟

买榴莲的时候，可以用水果催熟。这是最安全、最方便的催熟方法。你可以把苹果、梨或香蕉和榴莲放在一起密封三到两天。成熟水果释放的乙烯能使未成熟的榴莲迅速成熟，再吃一次味道会更好。

2、包裹催熟

榴莲是热带水果，对环境的温度要求比较高，可以用报纸、厚毛巾、保鲜膜、袋子等东西把榴莲完全包起来，然后放在阴凉通风的室内地方，几天后你会发现榴莲皮开裂，这样榴莲就成熟了。

榴莲如何辨别熟不熟

① 看颜色：成熟的榴莲一般呈金黄色，而未成熟的榴莲一般呈青色。榴莲的成熟度由青色到淡黄色到黄色再到暗黄色。看颜色是辨别成熟与否的方法之一，但不是唯一的方法。需要用以下方法加以区分。

② 气味：熟的榴莲会散发出浓烈的香味，生的榴莲香味不浓，甚至没有香味，但也要注意不要买熟的和烂的榴莲，如果用酒精闻到榴莲的气味，就证明榴莲太熟了，这样的榴莲最好不要买，太熟的榴莲有苦味。

③ 看是否有裂痕：买榴莲的时候，如果当天想吃，就要看榴莲底部是否有裂痕。榴莲的金黄色有一点裂痕，说明它已经成熟了。

④ 压壳：用手压榴莲壳。如果榴莲能很容易地压榨和反弹，就证明榴莲成熟了。如果用力压榨，说明榴莲还没熟。

⑤ 摇一摇，听声音：榴莲果肉和果壳分开了。当你摇动榴莲时，你可以发出声音。你能感觉到榴莲肉在动，这证明榴莲成熟了。

榴莲的功效与作用

1、滋阴壮阳

榴莲含有很高的糖份，还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。