如何用平底锅煎鸡蛋,放多少油，火温多少！求详解
问题更新日期：2024-04-25 13:52:20
问题描述
如何用平底锅煎鸡蛋,放多少油，火温多少！求详解，麻烦给回复
- 精选答案
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谢邀把内部涂满油的煎蛋模貝放进预热的平底锅中，将打好鸡蛋倒入模具，小火煎至成型，中间可洒调味剂进行提味(盐，胡椒等，在这个过程不用翻面。最后煎熟后，把模具周围蛋白去掉，拿走模具，煎蛋就好了
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