一个紫米包多少热量

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紫米面包是一道面包类美食，以紫米、面粉等为原料，以盐、细砂糖等为调料，该美食通过烤箱烘烤的方法制作而成。

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南充自考胡老师

紫米面包是一道面包类美食，以紫米、面粉等为原料，以盐、细砂糖等为调料，该美食通过烤箱烘烤的方法制作而成。

紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。

紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米味甘、性温；有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。紫米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有紫米的容器内放几瓣大蒜，可防止紫米因久存而生虫。

紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。

吃紫米的好处

1、明目，适当的吃一些紫米就可以让视力变得更好，可以达到明目作用，眼睛出现干涩问题，适当的吃一些紫米也能达到很好的改善作用，大家在生活中就可以做一些紫米粥来喝，能够起到很好的调节作用。

2、促进肠道蠕动，紫米里面含有非常丰富的膳食纤维，能够让肠道蠕动的速度变得更快，而且也可以让消化液分泌变得更多，这样肠道里面的垃圾就能够被更好的清除，便秘的问题可以得到更有效的解决。

3、改善酸性体质，紫米是一种碱性食物，如果身体处在酸性状态，那么吃一些紫米就能够让酸碱平衡，而且还可以让身体抵抗疾病的能力变得更强，能够预防癌症疾病出现。

4、保护心血管系统，紫米里面含有非常丰富的抗氧化物质，能够让心血管系统变得更好，又可以预防动脉硬化疾病出现，对于年纪比较大的人来说，就应该适当的吃一些紫米。

5、养胃，紫米还可以达到很好的养胃作用，做一些紫米粥来喝，口感可以变得更加软糯，也可以让吸收消化功能变得更好。对于胃痛等症状也有很好的缓解作用。

紫米的营养价值

紫米里面含有非常丰富的维生素以及微量元素，还含有非常丰富的蛋白质，脂肪，核黄素，赖氨酸，能够补充身体所需要的各种营养物质，可以把紫米做成紫米八宝饭，紫米三七炖鸡，大枣紫米粥来吃，味道都非常不错。