为什么叫白兰地

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精选答案

白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。

通常所称的白兰地专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。