一天可以吃多少豆浆

问题描述

精选答案

300毫升

豆浆中含有丰富的蛋白质；氨基酸；维生素；不饱和脂肪酸；大豆皂苷；异黄酮；卵磷脂等有益物质，常喝豆浆可以起到降血脂；调节内分泌；补充钙质的作用，但不建议过量饮用，饮用过量很容易造成消化不良，还有可能加重肾脏的负担。

其他回答

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豆浆中含有丰富的蛋白质；氨基酸；维生素；不饱和脂肪酸；大豆皂苷；异黄酮；卵磷脂等有益物质，常喝豆浆可以起到降血脂；调节内分泌；补充钙质的作用，但不建议过量饮用，饮用过量很容易造成消化不良，还有可能加重肾脏的负担。

需要注意的是豆浆性偏寒，平时肠胃不好，饭后有反酸；腹胀；腹泻；肾亏的患者不建议饮用豆浆，以免加重症状。此外，生豆浆和未煮熟的豆浆不宜食用，以免造成恶心；呕吐；腹泻等不良症状。豆浆也不建议空腹食用，空腹食用后豆浆不能起到补益的作用。

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁；钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人；成年人；青少年；儿童等等。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣；枸杞；绿豆；百合等都可以成为豆浆的配料。

起源

豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时，偶尔将石膏点入豆浆之中，经化学变化成了豆腐，豆腐从此问世，这在诸多典籍中均有记载。

生产制作

把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。

黄豆浆做法

用料，黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。

功效，补虚；清热化痰；通淋；利大便；降血压；增乳汁。

经常食用的益处

防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾；镁，是有 力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾；镁；钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。