胡尔巴克是什么

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精选答案

胡尔达克以羊肉、胡萝卜、土豆为主料制作的菜品。

胡尔达克是哈萨克族招待客人和日常食用的一种最常见的家常美食,制作简易,营养丰富。胡尔达克是由羊肉、胡萝卜、土豆一起炖制而成的，将羊腿肉切丁，洋葱切丝，土豆和胡萝卜切丁，先在热油中炒熟肉丁，然后下洋葱翻炒，再放入土豆、胡萝卜，炒至熟出锅即可食用。中文名：胡尔达克主要食材：羊肉，胡萝卜，土豆，洋葱