如何测定酶促反应的初速率
问题更新日期：2024-04-26 05:59:29
问题描述
如何测定酶促反应的初速率，在线求解答
- 精选答案
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酶促反应的初速率是反应刚开始时的速率，控制酶的量一定，加入不同量的底物，有的可以用分光光度法等实时监测产物生成量，不能实时监测的话就在反应一段时间后取样用HPLC测定产物浓度，用HPLC监测最主要的是确定多长时间内取样才能代表初速度，有的是几分钟，有的是几小时，这个要根据产物生成的量来判断，然后用单位时间内产物的生成量代表反应初速率
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