薏米红豆汤的热量是多少

问题描述

精选答案

薏米红豆汤的热量以100克可食部分计是71大卡，单位热量较低；每100克薏米红豆汤的热量，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之三

其他回答

点点英语

红豆薏米是一道由红豆（此处的红豆指的是赤小豆）、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，同时也要注意不宜过量。不能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。

红豆薏米粥的做法

材料：红豆200克，薏米200克，红薯适量，南瓜适量，

做法

1、首先就是将红豆和薏米倒在锅里面然后是加入足量的清水，然后是用大火煮沸，之后再用中火煮30分钟。

2、等到煮好之后，我们就是可以将红豆薏米稍微的晾一下。

3、将红豆薏米水过滤出来，锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。

4、过滤好的薏米水，可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。

5、将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。

6、把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里，添适量清水加盖开火煮，锅上气后转中火煮10分钟关火，闷至锅里没有气体就可以了。

功效：薏米是可以很好的帮助调理心脏，而且是有利水渗湿、健脾止泻、排脓等功效，是很适合久病体虚及病后恢复期的人群调理身体食用，是可以很好的帮助解热、镇静、镇痛，薏米里面是含有丰富的膳食纤维是可以帮助消化道代谢，也是有很好的美白的功效。红豆是可以很好的帮助清心养神和健脾益肾，而且和薏米一起搭配食用是我们补心非常不错的一个选择，我们经常食用一些是可以很好的帮助排出身体里面的湿气。

烹饪技巧

薏米很硬，红豆也很硬，因而放进锅里熬粥，大概一个小时也不烂，很浪费火(电)，有时候还很可能把水熬干，造成糊底。

一、在锅里加足够多的水，烧开后熄火，让薏米和红豆焖半个小时；然后再开火，烧开后，在焖半个小时，这样红豆粥就煮好了。

二、使用保温瓶，把薏米和红豆放进去，然后倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样做好，早晨起来吃粥就可以了。

薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。敖粥的时候，水放得多一些，这些汤可以当茶喝。