杜仲和山药可以一起煨汤吗

问题描述

精选答案

可以

一起煨汤既有利于吸收药材的药用成分，增强体质，又可以作为一种日常食材。

其他回答

边框心理

一起煨汤既有利于吸收药材的药用成分，增强体质，又可以作为一种日常食材。

杜仲是一种植物的干燥树皮，其性温味甘。可以加强人体的细胞及免疫功能；分解体内胆固醇及清除体内的毒素；强筋骨补肝肾等功效，很适合经常腰酸背疼；风湿麻痹等症状食用，不过不适合阴虚火旺者食用。

形态特征

落叶乔木，高达20米。小枝光滑，黄褐色或较淡，具片状髓。皮；枝及叶均含胶质。单叶互生；椭圆形或卵形，长7～15厘米，宽3.5～6.5厘米，先端渐尖，基部广楔形，边缘有锯齿，幼叶上面疏被柔毛，下面毛较密，老叶上面光滑，下面叶脉处疏被毛；叶柄长1～2厘米。花单性，雌雄异株，与叶同时开放，或先叶开放，生于一年生枝基部苞片的腋内，有花柄；无花被；雄花有雄蕊6～10枚；雌花有一裸露而延长的子房，子房1室，顶端有2叉状花柱。翅果卵状长椭圆形而扁，先端下凹，内有种子1粒。花期4～5月。果期9月。

分布区域

分布长江中游及南部各省，河南；陕西，甘肃等地均有栽培。主产于四川；陕西；湖北；河南；贵州；云南。此外，江西；甘肃；湖南；广西等地亦产。

山药是一味珍贵的中药材，药食兼用的良药佳肴。山药中含有多种微量元素和营养物质，具有诱导产生干扰素；增强人体免疫功能；除寒热邪气；补中益气力等功效。

生长环境

生长于海拔150-1500米的山坡；山谷林下，溪边；路旁的灌丛中或杂草中。 薯蓣是短日照；喜温作物。苗期生长最适温度15-20℃。生长盛期最适温度25-28℃，20℃以下生长缓慢。适宜生长在疏松；肥沃；土层深厚的土壤中，但扁形种和块状种在土层较浅；较黏重的土壤中也可生长。薯蓣比较耐旱，但不耐涝，不宜种在地下水位太浅或过分潮湿的土壤中。砂质土和壤土含水量以18%左右为宜。

分布范围

分布于朝鲜；日本和中国；在中国分布于河南；安徽淮河以南；江苏；浙江；江西；福建；台湾；湖北；湖南；广东（中山牛头山）；贵州；云南北部（贡山；德钦和丽江）；四川；甘肃东部和陕西南部（350-1500米）等地。

杜仲山药汤做法

龙骨或排骨焯水洗净，马蹄、山药削皮切块，蜜枣、杜仲和枸杞洗净备用；将所有材料除了枸杞都放入汤锅里，加入水；汤锅功能选择【老火汤】，煲汤时间为3小时，如果用普通锅子先大火烧开后转小火煲2小时；盖上盖子等着喝老火汤；时间还剩下最后的20分钟放入枸杞，继续盖上盖子直到汤煲好，然后加入适量的盐调味即可食用。