100克豆腐的热量是多少大卡

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81大卡

豆腐是一种由黄豆制作而成的一种豆制品，因其很好的营养价值和口感受到消费者的喜欢。豆腐是营养价值很高的一种食品，经常食用豆腐是对我们的机体起着一定的滋补作用。近年来因全民健康饮食的注重，很多人都关心食物中的热量，豆腐也不例外。

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豆腐是一种由黄豆制作而成的一种豆制品，因其很好的营养价值和口感受到消费者的喜欢。豆腐是营养价值很高的一种食品，经常食用豆腐是对我们的机体起着一定的滋补作用。近年来因全民健康饮食的注重，很多人都关心食物中的热量，豆腐也不例外。

豆腐在很多菜品中有很重要的地位，吃起来口感很像肉制品的一种食物，被称为“植物肉”的美称，日常中经常食用的豆腐还分为很多种，老豆腐和嫩豆腐是其中使用率较高的两种，这两种都是很受人喜欢的豆制品，豆腐各自含有的热量也是不同，这两种豆腐中老豆腐更受到很多人群的喜欢，一般情况下我们下班以后基本上都卖光了，我好几次去都是经常都买不到，因为老豆腐的热量是不高的，不仅价格实惠，而且营养也是很丰富的。一般的老豆腐是100克含有81大卡热量，嫩豆腐热量比老豆腐的热量更低，100克豆腐中含有57大卡热量，所以都可以成为是很多健康人士和肥胖者们想要维持身材的佳品之一。因此，都是适当的吃点还还是比较有益的，而且也不会给机体带来很多的热量，所以吃一大块豆腐是不用担心胖了。

嫩豆腐与老豆腐相比热量少了很多，很适合儿童和老人食用，不过对于很多正常的成年人老豆腐的热量与很多食物相比也是不算很高的，也可以很好能接受，因此，比起这么高的营养价值，豆腐这样的热量在营养面前是不值得一提，毕竟豆腐蛋白质含量很高，而且还是人体所需的优质蛋白，能够和好的被机体吸收，而且豆腐中的油脂78%的是不饱和脂肪酸，所以还不用担心吃胖和摄入更多脂肪而对机体的危害，是一种很好的食物，这也就是我经常推荐大家多食用点豆制品的原因。