豆浆里能放芝麻吗

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精选答案

可以

是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁；钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人；成年人；青少年；儿童等等。

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豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁；钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人；成年人；青少年；儿童等等。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣；枸杞；绿豆；百合等都可以成为豆浆的配料。

起源

豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时，偶尔将石膏点入豆浆之中，经化学变化成了豆腐，豆腐从此问世，这在诸多典籍中均有记载。

现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的，所以说已经有接近2000年的历史了。那么是怎么想到造现磨豆浆的呢？那就是因为：相传刘安是孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。

芝麻，又名脂麻；胡麻，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。

芝麻营养

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中主要为油酸；亚油酸；棕榈酸；花生酸等的甘油脂；又含甾醇；芝麻素；芝麻酚；叶酸；烟酸；蔗糖；卵磷脂；蛋白质；还有膳食纤维；糖类；维生素a；维生素B1,B2；尼克酸；维生素E；卵磷脂；钙；铁；镁等营养成分

芝麻黑豆浆

用料

黑芝麻；花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。

制作

将花生与黑豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生；黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效

乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾；润肠通便；养血增乳。