食堂一份豆腐多少克
问题更新日期：2024-04-27 12:25:49
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食堂一份豆腐多少克求高手给解答
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一盘菜的豆腐120克重，豆腐，别称水豆腐，是常见的豆制品，多用黄豆、黑豆和花生等含蛋白质较高的豆类制作，可以常年生产，不受季节限制。
豆腐是中国传统食品，被誉为“植物肉”，主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；
二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。
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指的是水豆腐还是油豆腐，水豆腐一两左右一份，油豆腐半两左右，不会太多，还有就是打饭阿姨手抖几下就没有这分量了，正常就是汤汁一起，打饭的工作人员就给你来半勺或一平勺，那种勺子满的话有二两，几乎没有打满的，每一份菜都是半勺半勺的倒给我们
- 其他回答
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学校食堂一勺红烧豆腐差不多有半碗多一点
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