学习凉菜有前途吗
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学凉菜有前途。
从炝拌菜学起,逐步学习熏酱,卤水,烧腊,灌制,雕刻,刺身等,大型酒店对这样的人才有很大需求,但是,术业有专攻,一定在这个领域做到顶层,才会出名,名利双收,出品一点都不能差,精益求精,自然有很好的前途,,,
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如果有人问学技术学什么好?读技校选择哪家学校好,一定有很多人会说到学厨师。
为什么很多人会选择学厨师呢?一个原因是现在厨师行业缺口,有资料显示,现在我国每年的厨师人才缺口在200万,所以现在学厨师是一个明智的选择。第二个原因就是现在厨师的待遇高,不用的担心失业问题,就拿我所在的重庆新东方来说,很多学生都是还没有毕业就被各大酒店提前挑好了,一毕业就直接去酒店,根本不用担心就业的问题,中国又崇尚民以食为天,厨师永远不会过时,也不用担心失业问题,;第三个原因就是现在厨师的工作环境改善,让很多人改变了厨师行业的偏见,所以学厨师的人很多。甚至是越来越多。
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学什么不重要 重要的是你要与众不同,要有自己的创意和独到之处。从事各行各业的人多了,被人熟知的有几个?原因何在?没创意呗,你能做的别人也在做,能有什么前途。我建议你要喜欢做凉菜并且能下功夫研究进去的话那就学,但要时时创新才有可能成功。
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不想为别人打工,做点小本生意肯定比打工强啊,就好比做凉菜,很多人喜欢吃,味道好,干净,卫生,还是很多人吃的,学会了就是一门手艺,到哪都可以做,怎么会没前途呢?有信心肯定有的。
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有前途!这也是一门手艺,可以成为自家餐馆的招牌菜,其它菜可以以后再慢慢学。精、专于一样,应该比样样懂、门门温要有前途,至少可以在行业中站住脚
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