为什么学校饭堂的鸡肉里有这么多鸡脖子

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精选答案

因为钱，冻品的世界了解一下。

有整鸡，鸡骨架，鸡腿，鸡翅，鸡爪等等，批发价除了鸡翅鸡腿过10元斤，其他都几块钱斤。想什么配就什么配。

其他回答

唯拉心理

学校饭堂经常用鸡脖子，主要原因是：

第一，大部分学校食堂都是靠很硬的关系外包给餐饮公司的，这个里边就要用钱来周旋。

第二，学校食堂管理跟不上，承包者用最便宜的食材寻求暴利，而不考虑学生的营养健康。

第三，学校饭堂大量的加餐窗口，说明正常的套餐无法满足学生的需求，更暴利的让学生选择加餐。

第四，饭堂承包者良心不够。