格兰仕微波炉烤蛋糕的温度是多少
问题描述
- 精选答案
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微波55%火力;光波45%火力
- 其他回答
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蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
蛋糕的由来
蛋糕起源于13世纪左右。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。
慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅的同业公会也组织了起来。
而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。
微波炉烤小蛋糕的做法步骤
1、准备好食材,1个烤碗,1个鸡蛋,15克黄油,15克椰子粉,5克糖,5克无糖可可粉。
2、黄油放在烤碗里,用微波炉叮1-2分钟将黄油融化。
3、将鸡蛋打入装着黄油的烤碗里面,充分搅拌。
4、将鸡蛋搅拌至如图状态,把椰子粉、可可粉、糖倒入烤碗里面继续搅拌均匀。
5、搅拌均匀如图状态,这样就可以放在烤箱里叮2-3分钟,拿出来美味的小蛋糕就做好了。
6、上面也可以撒点果干,我是撒了点椰子片,可是蛮好吃的。
7、放入微波炉叮中高火2-3分钟,拿出来就可以吃了。
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