没有烤箱微波炉能做奥尔良鸡翅吗

问题描述

精选答案

能

微波炉烤鸡翅是一道以鸡翅作为主要食材，以微波炉作为工具，具有鲜香麻辣的口味。

其他回答

造价直通车

微波炉烤鸡翅是一道以鸡翅作为主要食材，以微波炉作为工具，具有鲜香麻辣的口味。

材料：鸡翅中，芝麻，蜂蜜，盐，老抽，五香粉。

做法

1、鸡翅洗干净，用热水烫洗一下。用糖，老抽，生抽，五香粉腌入味。超市买奥尔良烤鸡翅调料，扎眼腌制4-5个小时即可。

2、放到微波炉里高火先转三分钟，取出扎几个眼。放在天烤架上，烧烤十分钟。选微波、光波4分钟，3分钟暂停，翻转再烤1分钟就即可。

3、十分钟后取出刷上蜂蜜，放上孜然粉、芝麻，烧烤五分钟，鸡翅大功告成。

奥尔良鸡翅

奥尔良鸡翅是一种带有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出现在洋快餐KFC店里，带有异域的神秘感而被广知，深受年轻一代的喜欢与追捧。

营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

使用微波炉的注意事项

1.微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。

还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。

2.炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。不可使微波炉空载运行，否则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。

3.凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。

4.微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率(温度)旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。

5.带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调，以免爆炸。