山楂的含糖是多少

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6%-15%

山楂果实的含糖量一般为6%-15%；

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山楂果实的含糖量一般为6%-15%；

山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者。血糖过低者以及儿童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），蔷薇科山楂属，山楂的抗衰老作用位居群果之首。落叶乔木，高可达6米。

核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

山楂的功效与作用

1、山楂可以促进消化

很多人的消化系统都存在问题，一旦出现了消化不良的话，那么一定要注重吃一些含有纤维素的食物，非常重要，通过吃含有纤维素的食物可以让消化能力得到提升，山楂就是一种富含一定量纤维素的食材，可以起到促进消化的作用，所以消化不良的人在平时可以适当的吃一些山楂来改善自己的消化能力。

2、山楂可以增进食欲

食欲不振也是很多人经常会出现的一种情况，出现了食欲不振的话，那么一定要注重饮食的合理安排，多吃一些可以提高食欲的食物，非常重要，在我们生活中很多食物都是具有增进食欲作用的山楂就是非常好的选择，山楂中的一些独特物质可以让我们的唾液分泌，让自己的食欲得到提升。

3、山楂可以减肥瘦身

山楂还可用于减肥瘦身，之所以山楂具有减肥瘦身的作用，是因为山楂含有的热量非常少，虽然山楂富含的营养很充足，但热量却很低，低热量的食物有助于控制脂肪的堆积，对于减肥瘦身有很好的效果，所以如果自己想要减肥瘦身的话，那么在平时选择吃一些山楂也是很有帮助的，身形过于肥胖的人也适合吃山楂。