浙江主食吃米还是面

问题更新日期：2024-04-29 17:21:50

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精选答案

浙江人民习惯上以米饭作为主食。

大米还可以加工成米线，米糕，汤圆，年糕，以增加大米口感的多样化。浙江七山二水一分田，浙北为平原，浙西南，浙南为山区，浙江东部为沿海，所以浙江人的主食从口粮的角度来说，主要是以稻米为主。浙北杭州菜系比较喜欢吃甜一点，浙南衢州人的菜系比较喜欢吃辣一点，同时浙江人还比较喜欢吃面食的，比如说：杭州阳春面，缙云土面、烧饼，永嘉麦饼，青田拉面等，因此浙江的主食还是比较综合性的。

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大陈财经

浙江主食吃米还是吃面？

这要分时间段的，过去经济不好，平原地区和沿海地区是吃米为主的，偶尔吃点面。但是山区等偏远地区因为没有好的土地种水稻，只能种一些玉米小麦等耐旱植物，所以只能吃一些玉米面小麦面，过节才能吃一点米。现在经济好了，吃米吃面都可以，不过浙江省还是吃米为主。

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大陈财经

浙江主食是吃米。浙江是江南地区，一直以来是水稻之乡。江浙一带的水稻以糯香为主，世代的人从小就爱吃米饭。特别是米饭就着杭帮菜的红烧肉，味道真是太美了。但是近些年来，因为北方的餐馆到我们南方这边做面馆的挺多的，所以现在很多浙江人也爱吃面。

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建造师课件中心

浙江是南方，自然吃米饭多，但是现在南北流通，面食也受欢迎

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米勒大法师

浙江属于南方，大多地方可以种植双季稻杂交水稻面世后产量大幅度提高，所以浙江人以大米为主食