北方人为什么不吃鸡爪

问题更新日期：2024-04-29 20:17:56

问题描述

精选答案

为什么这么问呀？我们山东烟台人就很喜欢吃呀。

本地的鲁菜做法是卤的，川菜馆做的是麻辣的，都很受欢迎。现在网上还有了教做的网红鸡爪做法，我也尝试了，很好吃。如果有些地方不喜欢吃，我猜是不是和有些人不吃猪大肠的道理似的，一方面觉得鸡爪天天在鸡粪里踩着，感觉恶心，加工不好也确实会有脏腥味，再一方面是不是觉得本身也肉不多，还有很多小骨头，吃起来麻烦。总结说，我感觉这个没有普遍性吧。

其他回答

英语口语宝强哥

吃鸡爪对于北方人来讲不可思议，因为很多人觉得吃不下去，像鸡爪猪脚这种美食，对于北方人来说都是没有办法接受的，因为有人觉得鸡和猪在活着的时候，经常会用自己的脚踩在粪便和泥土上面。

这是一种非常脏的部位，就算是经过了处理加工之后，上面沾染的一些粪便和味道以及细菌都是没有办法彻底清洗干净的，这也就导致他们在心理上接受不了鸡爪这种美食。

其他回答

消防界

北方人也会吃鸡爪的。不喜欢鸡爪也分人、分做法吧。像我这边的乡巴佬、八珍之类的卤味鸡爪味道就很好，很多人喜欢吃。

再一个有些人觉得鸡爪骨头多啃起来麻烦有没肉就很嫌弃。

就像我，觉得鸡腿鸡翅肉多吃起来痛快，鸡爪，有些小骨头稍不注意就会给咬碎掉，不是很喜欢。

其他回答

英语口语宝强哥

北方人要吃鸡爪啊，北方的很多鸡爪做得还是很有特色。我小时候就特别爱吃北方的虎皮鸡爪，肉肉的，吃起来香香的。长大后在南方的紫燕看到虎皮鸡爪，买来吃，却发现再也吃不到小时候北方的那个虎皮鸡爪的味道了。现在爸爸也会买鸡爪，口味很多，原味的，泡椒的，香辣的等等。

其他回答

消防界

北方人吃鸡爪啊，有的人可能不喜欢吃鸡爪的过程，肉少还难啃