食品安全质量管理体系外审员需要什么条件

问题描述

精选答案

国家注册HACCP审核员应具备：本科以上学历（食品或相关学历），4年以上工作经历，其中2年为专业工作经历；参加注册审核员培训，成绩合格；参加CCAA组织的审核员理论和实务两门课程的考试，成绩及格；向CCAA注册为实习审核员，在一个机构实习，参与审核组审核20日以上，其中15日为现场审核；经验证审核员验证，机构推荐，可以在CCAA注册成为审核员。