开面馆和开包子店,哪个利润高些
问题更新日期:2024-04-29 23:35:32
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开面馆和开包子店,哪个利润高些,在线求解答
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我的观点恰恰相反,包子店成本更低,装包子的朔料带是最便宜的,他不需要打包带走面食那么结实,不用提供筷子和纸和板凳座椅,筷子和纸是个消耗量非常大的东西,你们见过吃碗面偷拿筷子和纸的人吗?面馆每天为这个两项都要多付出几十上百元,不需要桌椅节省面积省多少?人员工资省多少?无油烟环保等部门省多少?设备省多少?现在的馅料基本都是配送的,价格低得可怕,哪个挣钱各位想想吧!
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在同等的条件下,肯定是面馆赚钱些。抛开利润多少不说,单纯每单消费悬需就有很大的距离,一般来说,一个顾客买包子3一5元钱,如进面馆,最起码几元到一二十元,有了更多的营业额才有更多的利润。事实也是如此,我们这面馆一般日营业额都在千元上下,这里是指一般的夫妻店,而包子铺也就是六七百左右,并且包子铺更辛苦。
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面馆利润相对大些,因为它可以加鸡蛋、肉或者卤制品,甚至能加海鲜,一碗面卖到几十,几百都有可能,那利润就大了,而且口味天天都可以换,锁客能力也很强大。而包子就单一多了,早餐连续吃三天包子的话,第四天看见包子就要吐了。
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做得好哪个多发财,做不好哪个多完蛋。不存在哪个利润高不高的问题。
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我做的担担面,你是作广告吧
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