做武大郎烧饼需要什么设备

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精选答案

家用平底锅就可以做武大郎烧饼了主料面粉100g，香菇20g，小白菜20g调料食盐适量，调和油适量，橄榄菜适量做法1.揉好的面团醒20分钟，剁好肉馅。

2.把醒好的面团分成两份，擀成薄薄的圆饼。

3. 把馅均匀的铺在上面。

4. 盖上另一张饼皮。

5. 封边，就是边角向内卷起，压实。

6. 用平底锅，两面煎至金黄色，浇一些水，盖上盖子，等水干后用筷子插一下，里面没有粘粘的就表示熟了，放了橄榄菜，很香，味道也不会太淡，喜辣的朋友也可以放辣椒酱。