学校，建筑工地以及机关企事业单位的集体食堂的食品安全监管事由哪个部门负责

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精选答案

首先非常高兴的回答您，学校,建筑工地以及机关企事业单位的集体食堂的食品安全监管是由药监局负责食品卫生局负责的。

并且药监局食品安全司可以承担消费环节食品安全监督和管理的工作，以拟订消费环节食品安全管理规范并监督实施以及落实的工作。