淖茶是什么

问题描述

精选答案

淖茶就是用茯茶加花椒、白胡椒、青盐煮出来的一种茶。

是青海特有的暖胃茶。它不是单纯的茶，确切的说，应该是一种汤 。茯茶，发酵后，属温性的；花椒，温中健胃的中药；白胡椒，也是暖胃的；然后再用上青盐，让整个煮制出来的茶水就变成了汤水。汤，在胃中的代谢就不再会几分钟后就气化掉，而是像流质食物一样在胃中慢慢消化、排空进入肠道。