河捞面是从哪里出名的

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河捞面也叫饸饹面，是北方晋陕冀鲁豫地区的一种特色面食。

最初流行于山西省运城、临汾、晋城地区，后扩散到山西、陕西、河北、河南和山东。在上个世纪七八十年代最为流行。山西运城临汾是公认的饸饹面发源地。