海南食品安全培训证有效期是多久时间

问题描述

精选答案

3年。

食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同，分为A类(食品生产)、B类(食品流通)和C类(餐饮服务)共3类。其中C类(餐饮服务)又分为C1类(餐饮服务初级)和C2类(餐饮服务高级)。食品安全管理员所从事的行业须与其培训考核类别相对应，不得跨行业从业。通过C2类(餐饮服务高级)考核的食品安全管理员，可以从事要求配备C1类(餐饮服务初级)食品安全管理员的工作。《餐饮服务食品安全操作规范》第十条：食品安全管理人员基本要求：

1、身体健康并持有有效健康证明；

2、具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历；

3、持有有效培训合格证明（也就是相关证书）；

4、食品药品监督管理部门规定的其他条件需要经合法的培训机构培训的人员，可以参加餐饮服务食品安全管理员考核。考核成绩合格者，颁发由食品药品监督管理局统一印制的《餐饮服务食品安全管理员培训证书》。