一两蜂胶泡多少酒
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一斤
蜜蜂科昆虫意大利蜂Apis mellifera L.工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物。多为夏、秋季自蜂箱中收集,除去杂质。
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蜜蜂科昆虫意大利蜂Apis mellifera L.工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物。多为夏、秋季自蜂箱中收集,除去杂质。
蜂胶是蜜蜂采集树脂加工成的粘性物质,在蜂群中主要用于修补蜂巢和维持群体健康,而在保健品领域则是极富保健价值的天然资源,事实上蜂胶在保健品领域也有举足轻重的地位。
蜂胶是一种传统的天然药物,在欧洲的应用历史已有2000多年。由于中华蜜蜂Apis cerana Fabricius不产蜂胶,我国历史文献中对蜂胶的生产和应用记载不多。《神农本草经》中记载的“露蜂房”,其主要成分是蜂蜡、蜂胶(树脂)和蜂房油3种。
性状
为团块状或不规则碎块,呈青绿色、棕黄色、棕红色、棕褐色或深褐色,表面或断面有光泽。20℃以下逐渐变硬、脆,20~40℃逐渐变软,有黏性和可塑性。气芳香,味微苦、略涩、有微麻感和辛辣感。
化学成分
蜂胶是由蜜蜂工蜂从植物的顶芽和渗出液中采集的树脂类物质,并混合蜂蜡和蜜蜂上颚腺分泌物后加工形成的具有芳香气味的胶黏性固形物。蜂胶的成分因地理、植物来源的不同而不同,已有超过400种化学成分从蜂胶中分离出来。
白酒,外文名:Baijiu(Chinese Baijiu),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
蜂胶泡酒简单做法
蜂胶泡酒的做法其实很简单,制作时先要将蜂胶放在冰箱冷冻室中冷冻2~3天,然后将呈固体的蜂胶取出来敲成细末并用酒精浸泡至少3天,最后再将过滤得到的蜂胶液用适量低度粮食酒混合均匀即可,但注意用原始蜂胶泡制出来的蜂胶酒只能外用而绝不能内服。
1、内服:原始蜂胶泡制出来的蜂胶酒只能用于外伤或某些皮肤病,若用经过提纯后的蜂胶泡制出来的蜂胶酒则可少量饮用,但也绝不能过量饮用且每日要将饮用量控制在5~10毫升以内。
2、外用:蜂胶泡酒最安全的用法实际上是涂抹伤口或某些皮肤病,原因是蜂胶泡酒有显著的抗菌和抑菌效果且能消炎止痛,比如皮炎或湿疹等细菌性皮肤病涂抹几次过后就有明显的效果。
蜂胶泡酒的功效与作用
一、增强免疫
蜂胶泡酒有增强免疫的功效,主要得益于蜂胶中富含的天然物质能刺激白细胞的产生并能增强巨噬细胞的吞噬能力,同时能增加抗体的数量并能提高机体的特异性和非特异性免疫能力,另外蜂胶中的活性物质对胸腺、脾脏乃至整个免疫系统都能产生有益的影响。
二、抗菌消炎
蜂胶泡酒有抗菌消炎的功效,主要得益于蜂胶中富含的黄酮类化合物等成分有天然抗菌作用并能抑制和灭杀多种细菌和病毒,研究表明将蜂胶与抗生素合用还能提高抗生素的抗菌效果并能延长抗菌活性,在消炎方面蜂胶的消炎效果甚至比传统药物阿司匹林还强。
三、降脂降压
蜂胶泡酒有降脂降压的功效,主要得益于蜂胶中富含的抗氧化物质有净化血液的作用并能降低血管的脆性,同时蜂胶中富含的黄酮类化合物能抗血小板聚集并能扩张冠状血管,另外蜂胶中富含的不饱和脂肪酸及活性物质还能降低血液粘稠度并促使血管保持弹性。
注意事项
1、蜂胶未提纯时可能含有砷、铅等重金属,因此用原始蜂胶泡的蜂胶酒绝不能内服,否则有可能因重金属含量超标而引起重金属中毒。
2、蜂胶中可能含有一定量的过敏原,过敏体质人群使用蜂胶酒后可能引起过敏反应,因此在使用蜂胶酒之前一定要确保不对蜂胶过敏。
3、蜂胶中含有黄酮类化合物等类激素成分,因此孕期女性是绝对不能内服蜂胶酒的,否则可能因体内激素失衡而影响胎儿的正常发育。
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